多種因素致蔬菜漲價(jià)，我市多措并舉拎穩(wěn)“菜籃子” 當(dāng)前菜價(jià)逐步趨穩(wěn)

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（□ 張明興 陳誠(chéng) ）近期，受連續(xù)高溫、強(qiáng)降雨以及內(nèi)澇災(zāi)害影響，全國(guó)多地蔬菜價(jià)格波動(dòng)明顯，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，在過(guò)去的2個(gè)月時(shí)間里，多種蔬菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，現(xiàn)在已經(jīng)有所回落。

筆者從市商務(wù)局獲悉，近段時(shí)間以來(lái)，我市多措并舉穩(wěn)定菜價(jià)，隨著市場(chǎng)供應(yīng)增加，蔬菜整體價(jià)格將逐步回穩(wěn)。

市場(chǎng)蔬菜價(jià)格明顯回落

秋葵每斤2.99元、香絲瓜每斤1.59元、老來(lái)嫩每斤5.99元……8月30日，筆者在市區(qū)一家超市看到，市民在蔬菜專區(qū)購(gòu)買的熱情相比前一周明顯提升。“現(xiàn)在蔬菜的價(jià)格終于降下來(lái)了，之前的菜價(jià)快趕上過(guò)年時(shí)的了。”市民李女士說(shuō)，今年夏天的菜價(jià)漲幅明顯，菠菜、油菜、茼蒿等鮮葉菜價(jià)格漲幅較大，家里買菜的支出多了不少，現(xiàn)在看到價(jià)格有所回落，挑選時(shí)心情也愉快了些。

“這兩天，不少菜品價(jià)格都在下降。”當(dāng)天，正在海寧路生活廣場(chǎng)采購(gòu)的市民方先生表示，他家就住在附近，平時(shí)經(jīng)常過(guò)來(lái)詢價(jià)，碰到性價(jià)比高的蔬菜就會(huì)一次性多買點(diǎn)。這幾天蔬菜價(jià)格明顯回落，像黃瓜每斤僅需3元，上周他過(guò)來(lái)逛時(shí)還是4元/斤，芹菜價(jià)格也掉到了3.5元/斤，前兩周一直保持在5元/斤左右。

多因素造成蔬菜價(jià)格上漲

筆者從商務(wù)部門了解到，近期蔬菜價(jià)格上漲主要有以下三個(gè)原因：一是換季窗口期影響供應(yīng)，6月前蔬菜、水果大量上市，市場(chǎng)菜價(jià)處于低位，6月以來(lái)，部分蔬菜進(jìn)入退市、上市銜接期，影響市場(chǎng)整體供應(yīng)，導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)上漲；二是氣候因素導(dǎo)致一些地區(qū)出現(xiàn)先旱后澇、北旱南澇、皖北旱澇急轉(zhuǎn)等復(fù)雜局面，以及多地遭受暴雨洪澇災(zāi)害、大面積高溫天氣等，不利于蔬菜的生產(chǎn)、采收，影響主要蔬菜產(chǎn)地、本地蔬菜供給；三是各類成本增加，極端天氣使蔬菜運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本以及損耗增加，北方蔬菜受災(zāi)導(dǎo)致部分品種跨區(qū)調(diào)運(yùn)增多、運(yùn)輸距離拉長(zhǎng)，導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升。今年以來(lái)，種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格上漲，拉高了蔬菜種植成本。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2024年8月19日至25日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周平均批發(fā)價(jià)格每斤12.2元，環(huán)比漲2.3%，漲幅比前一周收窄5.5個(gè)百分點(diǎn)。“這幾天葉類菜的批發(fā)價(jià)格降了些，前幾天價(jià)格更高。”巨龍路菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王波介紹，前陣子，葉類菜的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了往年同期的兩三倍，就連大白菜這種大眾蔬菜，批發(fā)價(jià)格也達(dá)到每斤1.5元以上，貴的每斤2元，而往年同期批發(fā)價(jià)每斤只有0.5元至0.6元，漲幅達(dá)到3倍以上，而達(dá)到這樣價(jià)格漲幅的蔬菜品種還有不少。“主要還是之前山東降雨量大，很多蔬菜基地都被水淹了，導(dǎo)致很多菜量減少，價(jià)格漲得比較多。”王波介紹，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，受災(zāi)地區(qū)逐步恢復(fù)正常生產(chǎn)，補(bǔ)種補(bǔ)收，加上近段日子我市本地及周邊的速生葉菜陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)9月上中旬，市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格會(huì)全面回落。

多措并舉穩(wěn)定菜價(jià)

“菜籃子”一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌，為保障老百姓“菜籃子”拎得穩(wěn)，我市不斷為保供穩(wěn)價(jià)出實(shí)招。

在零售端，我市重點(diǎn)保供單位每天推出平價(jià)菜，助力平抑菜價(jià)。保真超市相關(guān)負(fù)責(zé)人左先生介紹，他們時(shí)刻關(guān)注著市場(chǎng)變化，及時(shí)加大了蔬菜采購(gòu)和調(diào)運(yùn)工作，基本上就以進(jìn)價(jià)來(lái)銷售蔬菜。在批發(fā)端，市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人唐康表示，市場(chǎng)也在加大調(diào)運(yùn)力度，調(diào)度全國(guó)各地貨源進(jìn)場(chǎng)供應(yīng)，填補(bǔ)供應(yīng)缺口。在產(chǎn)地，海州區(qū)指導(dǎo)保供單位積極對(duì)接新壩鎮(zhèn)、浦南鎮(zhèn)等本地蔬菜產(chǎn)量較大的涉農(nóng)鎮(zhèn)街，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)超合作，促進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品銷售的同時(shí)，適當(dāng)降低采購(gòu)成本。

與此同時(shí)，市商務(wù)部門加強(qiáng)對(duì)生活必需品價(jià)格和物資儲(chǔ)備的監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化重要商品預(yù)測(cè)預(yù)警分析，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)信息預(yù)測(cè)、預(yù)警，增強(qiáng)市場(chǎng)保供工作的前瞻性和預(yù)見(jiàn)性，對(duì)哄抬物價(jià)、囤積居奇行為予以打擊，確保生活必需品物豐價(jià)穩(wěn)；指導(dǎo)重點(diǎn)保供單位進(jìn)一步暢通貨源渠道，加大物資調(diào)運(yùn)以及備選貨源市場(chǎng)開拓，積極做好貨源組織和產(chǎn)銷對(duì)接，提升生活必需品綜合儲(chǔ)備量，強(qiáng)化“保得住”的能力；督促保供單位加強(qiáng)對(duì)貨源地供應(yīng)量、天氣、道路運(yùn)輸?shù)纫蛩仃P(guān)注，確保生活必需品運(yùn)輸渠道暢通。

總值班: 吳弋     編輯: 賈元元     

來(lái)源: 連云港發(fā)布

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