《年夜飯里的新質(zhì)生產(chǎn)力》系列報道：優(yōu)質(zhì)洋蔥為年夜飯“增香添味”

（□ 武娜 呂彤彤 張仕林）春節(jié)將至，超市和菜市場里熱鬧非凡，人們精心挑選著年貨，臉上洋溢著對新年的期待。在市區(qū)一家超市的洋蔥選購區(qū)，新鮮的紫皮洋蔥、黃皮洋蔥擺滿了貨架。居民陳道之挑了一顆黃皮洋蔥邊看邊說：“都說最近這批洋蔥生吃有微微的甜味和爽脆感，用來炒菜也很好吃，我買回去試一試?！?/p>

中午，一道洋蔥炒雞蛋端上了桌，一家人吃完后紛紛表示，洋蔥鮮甜，非常好吃。陳道之高興地說：“今年年夜飯的清炒海鮮就用這款洋蔥啦！”

陳道之選購的洋蔥就是“連蔥20號”，是市農(nóng)科院蔬菜團隊的成果之一。據(jù)了解，市農(nóng)科院蔬菜團隊長期從事洋蔥、大白菜、豇豆和甜瓜等新品種選育及栽培技術(shù)研究，在超市、菜場好評連連的“連蔥20號”“連蔥23號”便是蔬菜團隊的最新成果。去年，團隊取得了一系列佳績。“連蔥16號”“連蔥22號”“連蔥23號”3個洋蔥新品種通過江蘇省認定；“連蔥18號”“連蔥19號”“連蔥20號”3個洋蔥品種也順利取得植物新品種權(quán)證書；制定《洋蔥雄性不育系種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》江蘇省地方標準1項。

在洋蔥科技攻關(guān)方面同樣成績斐然。洋蔥花薹頂生鱗莖構(gòu)建快速遺傳轉(zhuǎn)化體系、東海特色洋蔥科技示范基地建設(shè)、洋蔥新種源選育及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用攻關(guān)等多個省市級項目全面展開，同時，在論文方面更是取得重大突破，不僅全球首發(fā)高質(zhì)量洋蔥基因組，解析了相關(guān)性狀分子機制，還在國際期刊發(fā)表洋蔥抗蟲研究成果。

為將科技成果惠及百姓，團隊在全市范圍內(nèi)展開多種形式的科技服務(wù)。“去年我們對農(nóng)民進行蔬菜培訓20余次，培訓種植戶1500人次；建檔立卡洋蔥種植戶11人，洋蔥種植面積1000畝，服務(wù)帶動農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體13家。成員遠赴云南、河南、內(nèi)蒙古、甘肅等洋蔥主產(chǎn)區(qū)展開市場調(diào)研與科技服務(wù)工作，在洋蔥田間病蟲害防治、采收、入庫儲存等環(huán)節(jié)提出解決意見。利用抖音、快手等短視頻平臺，發(fā)布洋蔥等蔬菜種植技術(shù)、市場動態(tài)。開展亞夫科技服務(wù)，洋蔥全產(chǎn)業(yè)鏈為主題的短視頻創(chuàng)制與宣傳，團隊成員惠林沖博士被認定為江蘇省科技傳播專家。”市農(nóng)科院蔬菜室主任楊海峰說。

團隊聯(lián)合多單位推廣連蔥系列洋蔥新品種與栽培技術(shù)，注冊“連蔬”商標打造品牌。在多地建立示范基地，新品種推廣面積達5萬畝，帶動洋蔥規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成特色產(chǎn)業(yè)鏈。接下來，團隊將以建立支撐洋蔥產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的連蔥系列品種和技術(shù)體系為工作重點，實現(xiàn)主栽品種由依賴進口到自主選育的巨大轉(zhuǎn)變，形成具有區(qū)域特色的洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈，顯著提升長江及黃淮流域洋蔥產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平。

總值班: 吳弋     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發(fā)布

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