包裝盒突然爆裂，男孩手臂被燙傷———自熱食品雖方便操作不當有危險

2025-04-18 09:25 來源: 連網（融媒體）m.17gme.com

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（□ 梁洪勝）4月15日晚上，海州區瑞安花園小區的張先生家發生驚險一幕，家中孩子在查看“自熱米飯”時，包裝盒上排氣孔受阻后突然爆裂，噴出的熱水和湯汁等將其手臂輕微燙傷。

　　近年來，“自熱米飯”“自熱火鍋”等食品因為無須外部加熱，受到了年輕人的熱捧。然而，不科學的操作引發的燙傷也并不少見，如何避免險情？連日來，記者走訪了居民、商超和市消防救援部門工作人員。

“自熱米飯”包裝盒爆裂

熱湯燙傷手臂

　　“家里買的一盒‘自熱米飯’把孩子的手臂燙傷了！”4月15日晚上6時30分許，市民張先生撥打本報熱線反映，稱自家孩子在做“自熱米飯”時手臂被燙傷。當日晚上，記者驅車趕到了潤浦路瑞安花園小區。記者走進張先生家廚房內，看到地面上和廚房水槽邊的臺面上灑落著不少湯汁和米粒。一個像是塑料材質的包裝盒歪在臺面上，盒內有一個白色小袋裝的發熱包。記者看到塑料包裝盒上的紙質標簽為一款自熱牛肉飯。張先生正在打掃地面，他的兒子小濤手臂被燙傷，自己正用清水沖洗。

　　回憶剛剛發生的一幕，張先生心有余悸。他介紹，這盒自熱米飯是上周末在一家超市購買的。“自熱米飯很方便，包裝盒里有米，有預制好的菜，還有加熱包，按照說明加水后等十幾分鐘，飯就能做好了。”張先生說，當日晚上，兒子小濤拿出這盒自熱米飯，按照說明書內容把加熱包放在盒子底部后，又加了一些水，隨后將另一個裝著米飯和菜的小盒覆蓋在發熱包上方，最后加上外包裝上的一個密封蓋。“過了幾分鐘，小濤去查看正在自加熱的包裝盒時，盒子突然砰地一聲爆裂，里面的熱水和湯汁就噴到他手臂上了，手臂上明顯被燙得發紅！”

　　記者看到包裝盒的密封蓋上，有一個排氣孔，邊上標注“小心燙手”字樣。而發熱包的外包裝上文字顯示，成分為氧化鈣、鋁粒和碳酸氫鈉；禁止食用，禁止用熱水，注意通風，請勿在狹小密閉的空間內使用！防止高溫燙傷！請勿在玻璃、大理石桌面上使用；未成年人請勿獨立獨自操作。

銷售店家

人為阻塞排氣孔

或加水過量導致

　　“自熱米飯”密封蓋為何會突然爆裂？4月16日上午，記者和張先生一起來到了銷售該盒米飯的超市。超市一名工作人員了解情況后表示，超市內銷售的各種自熱食品是合格產品，“顧客一定要按照自熱食品的說明書來操作，自發熱食品的加熱主要靠發熱包，發熱包遇水后會急劇升溫，十幾秒就達到100攝氏度以上的高溫，同時還會從密封蓋上的排氣口噴出大量蒸氣。”他介紹，相關人員在向加熱包倒水時，不能超過刻度線，更不能用覆蓋物把密封蓋上的排氣孔堵上。

　　當日，超市工作人員表示，會盡快向張先生了解情況，并協商解決此事。

走訪商超

自熱食品熱銷

勿購“三無”產品

　　市場上銷售的自熱食品情況如何？4月16日上午，記者走訪了市區幾家商場和超市。在郁洲路一家超市內，記者看到貨架上擺放著“自熱火鍋”“自嗨鍋”等自熱食品。顧客孫女士告訴記者，自己也曾吃過自熱食品，“發熱包遇水后發熱很快，加的水量多了，就會噴出來，確實有點危險。”

　　在巨龍路一家商場內，記者也看到了有自熱食品在銷售。一位銷售人員介紹，自熱食品因為便捷，受到年輕人的熱捧。“自熱食品口味多，操作方便，價格十幾元到數十元不等，顧客都很喜歡，只要從正規渠道購買，不買‘三無’產品，都沒有問題。”她表示，在做發熱食品時，一定要按照說明書操作，遇到發熱包損壞或外包裝損壞時，一定不要使用。

消防部門

正規渠道購買

科學操作避險

　　市民在家做自熱食品時，應該注意些啥？4月16日，記者咨詢了市消防救援部門的一名工作人員。他介紹，市面上正規渠道銷售的自發熱食品，只要規范操作，安全性是有保障的，但市民在選購和自己操作加熱時，要注意以下幾點。首先，選購自熱產品時，要注意觀察包裝上標注的生產廠家、生產日期和保質期等相關信息是否完整，包裝是否有破損。確保產品本身無質量問題。其次，相關人員在家中操作時，要檢查加熱包的包裝袋是否損壞，如果發熱材料露出或破損就不要再使用，還要檢查密封盒排氣孔是否處于被堵塞狀態。最后，一定要按照自熱食品上的說明書來使用發熱包，并嚴格按照提示內容操作，不要在汽車內等密閉、狹小環境中使用。使用后的發熱包應避免大量堆積或與水直接接觸，妥善處置。

總值班: 曹銀生編輯: 陶莎

來源: 連云港發布

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