“商業街區+文化”何時熱起來

【連網】□ 周瑩

近年來，歷史文化商業街區成為很多城市打造新商業街區的關鍵詞。然而這個被國內城市熱炒的網紅產品在港城卻有點“冷”。記者走訪了我市一批新商業街區發現，這些商業街區存在業態老化、人氣不足、定位模糊等一系列問題。專家表示，我市在2016年前后開始啟動歷史文化商業街區建設，然而因為對文化解讀不精準，對商業的把握不準確，造成了我市的“商業街區+文化”有點“拉郎配”。歷史文化商業街區不是老傳統的聚集地

民主路是港城最早啟動建設的“商業街區+文化”的主題街區之一，但這里的人氣并不足。上午10點左右，大部分的店鋪依舊是“鐵將軍”把門。

“周末還好點，平時沒有什么人。”在采訪的過程中，記者遇到幾個正在打牌的老人。早前民主路開的一些網紅店鋪已陸續關門，現在整個街區數得上名號的店沒有幾家。

“關鍵是人太少了，客流難以形成持續狀態。”記者采訪了早前在民主路開店的一位商鋪負責人，她隨口就點出了好幾個問題，“停車不方便也是一個問題。”

在外地吃香的“商業街區+文化”在港城為什么就不熱了呢？專家表示，關鍵是沒有讀懂這種嫁接關系的內涵。我市做歷史文化商業街區存在對街區歷史內涵解讀不足、缺乏理論界的支持、不會講故事等問題。歷史文化商業街區存在的意義就是其擁有不可重復的人文遺跡和歷史典故永續承傳。這就要求對建筑的歷史和格局進行全面梳理，使得歷史建筑和遺跡的保護有理有據有序，使歷史文化商業街區的歷史更具權威性和說服力。要對當地發生的歷史事件和歷史人物進行全面的整理挖掘，講好故事，使城市的歷史能以生動的形式表現出來。因此，我市激發歷史文化商業街區活力，關鍵是夯實街區文化內涵，挖掘具有“網紅效應”的街區故事元素，將故事講扎實了，才能讓街區文化味更濃。在這個過程中，要學會新瓶裝舊酒，讓歷史文化內涵散發時代光輝。

商業街區要學會“養魚”

“養魚是個大問題。”在港城大多數商業街區采訪時，商家提到最多的就是管理政策的穩定性。“早前，街區為了培養人氣，鼓勵大家開店，并承諾給以一定房租優惠。”在港城某歷史文化商業街區開店的一位店主告訴記者，“沒曾想，幾年下來，管理團隊換了幾波，政策不斷變動，早前約定的房租政策也不給了，街區人氣依舊沒有養起來。”

在采訪中，多個商業街區的經營者同記者抱怨政策的變動性。業內人士表示，這種政策的不確定性歸根結底是商業街區人氣抬不起，早期改造費用難以回收，平臺壓力增大造成的。為了解決這個問題，一些商業街區管理者只能用“殺雞取卵”的方式讓一些早期入駐的店鋪交錢，維系街區正常運行。這自然不是長久之計，關鍵還是要培養街區自身的賺錢能力。只有管理和人氣到位了，商家才能有盈余，街區才能有活力。

那么，其他地方是如何“養魚”的呢？新加坡做城市歷史文化商業街區的經驗可以借鑒。新加坡在“特征規劃”指導下注重歷史文化商業街區商業活力培育。其把促進街區的傳統商貿活動，視作歷史文化商業街區保持活力的關鍵因素，通過鼓勵傳統手工藝的商業店鋪、傳統特色小吃等商業門類的經營，對這些經營者給予一定的資金支持或嘉獎，確保其在低利潤經營的條件下仍能保持生活富裕。此外，新加坡政府還代為開展傳統商業門類調查，以確定哪些商業經營活動最容易在歷史文化商業街區中得以生存與繁榮，從而幫助經營者做出決策，促進其長期穩定的經營。

賺錢的關鍵是結構

“文化開掘不深、人氣不足、商氣不濃。”專家直指港城“商業街區+文化”的歷史文化商業街區的幾個不足。那么，怎么解決這個問題呢？

新加坡克拉碼頭作為新加坡城市發展的重要歷史文化商業街區，在上個世紀60年代開始由凱德置地耗資8500萬新幣進行保護性改造開發，于2006年底完工，如今，已實現了當初將其打造成為新加坡首要的餐飲娛樂生活景點的愿景。早前，該街區改造時堅持傳統業態配置特點，著重于零售購物，輔以餐飲、娛樂，但缺乏商業特色。2006年開始的二次改造不僅僅是對于建筑外觀的改造，更是對于業態的一次大調整，將原本所占比重最大的零售購物這棵大樹幾乎全部“砍除”，取而代之的是更多的餐飲和娛樂項目。“餐飲45%、娛樂20%、酒吧20%、零售4%、加之少量辦公”組成了如今的克拉碼頭的業態結構。可以說，極富創意的改造成就了如今這一堪稱經典的商業作品，使其躍然成為了新加坡最具吸引力的餐飲娛樂休閑廣場。

專家表示，要提升歷史文化商業街區的盈利空間，關鍵是要“以古帶今”，利用街區的文化內涵，吸引帶動現代城市發展。在此宗旨之上，任何創意設計都不為過，而不能不顧及現代城市、現代生活、現代消費模式的變化，一味地強調古，會變成一片假古董街區。要關注持續運營，各個街區需要不斷地根據城市發展、內部經營狀況進行持續地開發調整。不僅定期對老建筑外觀進行修繕、刷漆；還要對內部經營業態結合市場消費需求變化進行調整。只有這樣，才能保證長久的吸引力。此外，要鞏固網紅產品吸引力，針對性地實施優惠政策，讓街區形成網紅效應。  

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