【連網(wǎng)】(連云港日?qǐng)?bào)全媒體記者 王文 通訊員 張開虎 傅本龍)“一畝地只種8株葡萄?”眼下,正是葡萄收獲的季節(jié),筆者在東??h石梁河鎮(zhèn)采訪時(shí)聽到這一新鮮事,有點(diǎn)不相信。在幾經(jīng)打聽之后,我們來(lái)到該鎮(zhèn)帕蒂亞葡萄莊園一探究竟。“確實(shí)是一畝地只種植8株葡萄,可是產(chǎn)生的效益卻幾乎翻番。”莊園副總經(jīng)理易海波說(shuō),“只是這一株伸展出來(lái)的葡萄藤,折算成占地面積,要七八十平方米。”
在東海談起種植葡萄的歷史,“蘇北吐魯番”石梁河鎮(zhèn)最有發(fā)言權(quán)。早在50年前,該鎮(zhèn)農(nóng)民就依托特殊的地理位置,土壤特性與氣候特征種植葡萄。如今,該鎮(zhèn)葡萄面積已發(fā)展到1.6萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮果3萬(wàn)余噸,年收入2億元。依照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)驗(yàn),一畝地栽種120至200株葡萄可以保證高產(chǎn)高質(zhì)。“一畝地種8棵,俺也是第一次見。”和筆者一樣,懷著強(qiáng)烈好奇心來(lái)取經(jīng)的勝泉村果農(nóng)李順利,看到大棚里茂密翠綠的葡萄藤下懸掛著一串串套袋葡萄,嘖嘖稱奇。
“葡萄都栽在用黑色凸凹橡膠圍成的圓柱形內(nèi),有的半徑1.2米,有的1.5米,但是高度都約0.5米,底下埋著滴灌管道。”易海波說(shuō),這種模式是公司與上海交通大學(xué)攜手開發(fā)的,采用省時(shí)減力根域限制種植技術(shù),將果樹的根域封閉在一定的空間內(nèi),限制其無(wú)序生長(zhǎng),使它們可以充分利用肥水。他介紹,這打破了“根深葉茂”傳統(tǒng)種植理念,為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理,莊園實(shí)行物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng),灌溉全部實(shí)行水肥一體化系統(tǒng),依據(jù)葡萄生長(zhǎng)周期所需要的營(yíng)養(yǎng),實(shí)行電子閥門控制,定時(shí)定量。同時(shí),整穗疏粒,嚴(yán)格控制產(chǎn)量,花前除副穗,見花時(shí)掐穗尖,生理落果后果粒大小分明時(shí)整穗疏粒同時(shí)進(jìn)行,使穗型整齊。
說(shuō)話間,筆者抬頭隨手打開兩串葡萄上掛著的紙袋,“是不是兩串葡萄大小差不多,顏色也差不多?”易海波回答,這些都是工人修剪出來(lái)的,葡萄串必須成圓柱形,一串葡萄控制在60粒至80粒,一粒約9克,總重量控制在600克左右。因此,在葡萄掛果期間,工人們要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修剪、磨芽,控制重量和顆粒數(shù),為的是增加葡萄的甜度和口感。
傳統(tǒng)與非傳統(tǒng),到底哪種種植模式好?“看經(jīng)濟(jì)效益就知道了,傳統(tǒng)的葡萄畝產(chǎn)量在3000至5000斤,每斤按照5元計(jì)算,畝均效益2.5萬(wàn)元;我們的葡萄控產(chǎn)在2000斤,每斤均價(jià)20元,畝均效益4萬(wàn)元。”易海波向筆者算了一筆賬。
可是,這么貴的葡萄有連云港市場(chǎng)嗎?筆者了解到,該莊園采取O2O線上線下一體化的新生代推廣模式。自7月23日開園以來(lái),線上粉絲突破1萬(wàn)人,接待游客達(dá)到5000人次,已銷售葡萄6萬(wàn)斤。
“帕蒂亞葡萄莊園的科學(xué)種植模式,就是在引導(dǎo)全鎮(zhèn)果農(nóng)走標(biāo)準(zhǔn)化、高端化的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,引領(lǐng)全鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路。”石梁河鎮(zhèn)黨委書記支躍兵坦言,“依據(jù)連云港市場(chǎng)變化,打破傳統(tǒng)模式,才能讓石梁河葡萄的招牌經(jīng)久不衰。”
短評(píng)
科技永遠(yuǎn)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力。沒有科技這個(gè)第一生產(chǎn)力的支撐,就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化腳步的加快,“三農(nóng)”難有新進(jìn)步和新突破,也不會(huì)走得遠(yuǎn)、走得快、走得好。石梁河鎮(zhèn)在種植葡萄50年后引進(jìn)了新模式,飽含科技含量的種植方式卻取得了近乎翻倍的收益,其引導(dǎo)效應(yīng)不可低估。有鑒于此,在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景下,必須高度重視和抓好科技進(jìn)農(nóng)村,科技促農(nóng)業(yè),科技惠農(nóng)民。增產(chǎn)增效增收是解決農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民“三農(nóng)”問題永恒的話題,也是彰顯科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展第一生產(chǎn)力的首選。換言之,最好的出路就在于科技興農(nóng)。