【連網(wǎng)】春分剛過,農(nóng)技專家趙亞夫又開始在江蘇省句容市天王鎮(zhèn)戴莊村忙碌:水稻開始浸種,3月25日就要育秧。今年,他打算繼續(xù)在戴莊村試驗雙季稻,采用再生稻的方式,播種一次,收割稻穗后,讓稻梗繼續(xù)發(fā)芽生長,然后再次收獲,這樣成本就降低很多,而且也不存在茬口問題,但產(chǎn)量能提高很多。
等到趙亞夫忙完后,記者與他聊起當(dāng)年去日本學(xué)農(nóng)的經(jīng)歷。
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“趙老師,您第一次去日本進(jìn)修是哪一年?在日本農(nóng)村,什么是讓您印象最深的?”記者問。
“第一次進(jìn)修是1982年5月,去了日本愛知縣的農(nóng)村。”這位78歲的老專家打開了話匣子。到日本的一戶農(nóng)家后,他們舉行家宴歡迎,晚上他就住在這戶農(nóng)民家里。讓趙亞夫大吃一驚的是,這戶日本農(nóng)民家的洗澡設(shè)備,比當(dāng)時中國涉外賓館的還要好。趙亞夫就問,你們每天勞動回來都洗澡嗎?答案是肯定的。而趙亞夫知道,當(dāng)時中國農(nóng)民家里,根本沒有冬春洗澡設(shè)備,小半年不洗澡是常事。
另一件事讓趙亞夫更震驚:日本農(nóng)民正在水稻插秧,他們用的是插秧機(jī),一臺機(jī)器一天能插秧三四十畝。而中國農(nóng)村當(dāng)時基本見不到插秧機(jī),全靠手工插秧,插秧比賽中成績最好的能手,一天也只能插一畝三分地。當(dāng)時中國農(nóng)村一個種田能手一年能種10畝地就很不錯了,但日本農(nóng)民種300畝還很輕松。“他們的效率是我們的20多倍啊。”趙亞夫說,那些日子,他只能為日本農(nóng)民打打下手,給他們洗洗秧盤。他心里很著急,我們中國農(nóng)業(yè)什么時候趕上日本啊?
還有一點讓趙亞夫印象深刻的是,盡管日本耕地資源十分緊缺,但糧食種植面積只有10%多一點,絕大多數(shù)耕地是種瓜果、養(yǎng)畜禽的,因為經(jīng)濟(jì)作物和畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益好。
趙亞夫在日本進(jìn)修了一年,他一邊勞動一邊留心學(xué)習(xí)。日本的農(nóng)民家種了兩畝大棚草莓以及露天草莓,本來雇了兩個人,后來全部交給趙亞夫管理,在草莓棚里,一有空閑時間他就看書學(xué)習(xí)草莓及其他蔬菜瓜果的栽培技術(shù)。“我知道當(dāng)時中國農(nóng)民是沒能力建大棚的,所以我對露天草莓種植特別用心。”他說,這一年里他憋足了勁地學(xué),心里暗暗下了決心:遲早要趕上你們。
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從日本回來時,趙亞夫帶了20棵草莓苗,他和鎮(zhèn)江農(nóng)科所的年輕人一起繁育,半年時間,20棵苗變成2000多棵,足足種了一畝。那時候中國還沒有繁育的草莓,野生草莓個頭很小,還被人說成是“蛇莓”。1983年初冬,趙亞夫來到當(dāng)時的句容縣白兔公社,動員農(nóng)民別種油菜了,改種草莓,效益肯定比油菜好得多。農(nóng)民不相信“蛇莓”還能吃,都不肯種,趙亞夫說,如果效益不好,損失由他個人負(fù)責(zé)。農(nóng)民這才種了,1984年春,草莓成熟了,畝均產(chǎn)量達(dá)到500多公斤,農(nóng)民挑著草莓到縣城和南京賣,銷路非常好,一畝草莓的純收入超過1000元,是種油菜的五六倍。
看到種草莓效益這么好,農(nóng)民開始自發(fā)種植。1987年,白兔鎮(zhèn)的草莓種植面積7000畝,全縣種植面積多達(dá)2萬畝。農(nóng)民對草莓種植技術(shù)已經(jīng)很熟悉,有經(jīng)濟(jì)頭腦的農(nóng)民一大早運(yùn)草莓到上海,不到半天就能賣完,可是多數(shù)農(nóng)民還只會在附近地區(qū)叫賣。種植面積多了,銷售難問題一下子暴露出來,很多草莓賣不掉,只能倒進(jìn)河里。看到這一幕,趙亞夫很心痛,他知道,光在技術(shù)上幫助農(nóng)民還不夠,還要讓農(nóng)民學(xué)會怎么創(chuàng)市場。
在日本時,他一直留心“農(nóng)協(xié)”運(yùn)作,日本的“農(nóng)協(xié)”把農(nóng)民組織起來,內(nèi)部分工明確,有的搞生產(chǎn),有的負(fù)責(zé)銷售,基本沒出現(xiàn)過銷售難問題。能不能借鑒這個經(jīng)驗?zāi)兀?980年代末,正在句容春城鎮(zhèn)推廣日本葡萄種植技術(shù)的趙亞夫,動員種植大戶方繼生帶頭成立了合作社,把幾個村種葡萄的農(nóng)民全部組織起來,統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。由于合作社“塊頭”大,南京等城市的水果經(jīng)銷商主動找上門來,要求經(jīng)銷,價格給的也很好。合作社負(fù)責(zé)人方繼生種植的葡萄,畝均效益七八千元,參加合作社的農(nóng)民,人均年收入達(dá)1.5萬元,比當(dāng)時城鎮(zhèn)居民人均收入還高。這家合作社是全省最早成立的,江蘇省委省政府充分肯定了趙亞夫的探索,并指示在條件成熟時,逐步推廣農(nóng)民專業(yè)合作社的做法。
此后,為了讓更多的農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)和合作社經(jīng)營方式,趙亞夫六次帶著農(nóng)民到日本取經(jīng)。星星之火可以燎原,合作社從句容萌芽,不過幾年時間,在全省到處開花。
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2001年,趙亞夫從鎮(zhèn)江市農(nóng)科所退休,他選擇了茅山老區(qū)最貧困的一個村——句容市天王鎮(zhèn)戴莊村,不拿一分錢報酬,指導(dǎo)村集體辦合作社、種有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,仍像退休前那樣,帶著農(nóng)民干,幫著農(nóng)民富。頭幾年,戴莊村600多戶農(nóng)戶種植了總共4000多畝的有機(jī)水稻、有機(jī)果蔬,前年減少到200多戶,其他農(nóng)戶將土地入股到合作社后在周邊就業(yè),打零工每天收入也能超過200元,多數(shù)農(nóng)民從土地上解放出來。這中間,南京曾有一家農(nóng)業(yè)公司想高薪聘請趙亞夫當(dāng)技術(shù)顧問,趙亞夫說,提供技術(shù)指導(dǎo)完全可以,不過不要報酬,只要能幫句容農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品就可以。
眨眼間,18年過去了。如今,合作社公積金成為戴莊村集體主要收入來源,每年達(dá)120多萬元,村集體固定資產(chǎn)超過1000萬元,已躋身茅山老區(qū)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村第一方陣。不少年輕人回到村里,成為職業(yè)農(nóng)民。趙亞夫看準(zhǔn)時機(jī),又動員農(nóng)民搞農(nóng)家樂、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。多年從事有機(jī)農(nóng)業(yè),戴莊村的環(huán)境變得很好,山清水秀、空氣清新,一年四季都有果品:草莓、藍(lán)莓、水蜜桃、無花果、葡萄、楊梅、獼猴桃、柿子等等。日本農(nóng)業(yè)專家多次到戴莊參觀,無不贊美趙亞夫的成功探索和實踐。
“這么多年來,我從奮斗中體會到無限樂趣,農(nóng)民富了,我就有最大的成就感。”趙亞夫說,他今年78歲了,快要干不動了,“不過還有很多事要干,我想再奮斗兩三年,把想做的事做完、做好。
交匯點記者 朱新法