全面開(kāi)捕 海鮮大量上市價(jià)格親民

（記者 孫晨晨 通訊員 朱代桂 臧震）9月16日中午12時(shí)，黃海海域伏季休漁期正式落幕，萬(wàn)千漁船鳴笛解禁，一年一度的“開(kāi)海季”就此拉開(kāi)帷幕。隨著首批漁船滿載漁獲歸港，鮮嫩海貨迅速涌入市場(chǎng)，讓市民的餐桌迎來(lái)了全面開(kāi)捕后的“第一口鮮”。

據(jù)了解，我市此次“全面開(kāi)捕”又稱“大開(kāi)漁”。與8月初的“小開(kāi)漁”只允許部分漁船（如刺網(wǎng)、拖蝦類）出海，捕撈梭子蟹、紅蝦、小黃魚等特定海鮮。大開(kāi)漁是在9月中旬全面解禁，所有漁船都可下海作業(yè)，捕撈范圍更廣。隨著漁獲大量上市，價(jià)格也隨之大幅回落。

昨日，筆者走進(jìn)贛榆區(qū)海頭中心漁港，數(shù)十艘漁船次第靠岸，漁網(wǎng)剛一解開(kāi)，鮮活的海貨便傾瀉而出，工人們手不停歇地分揀、裝筐、搬運(yùn)，冰涼的海水混著海腥味彌漫在空氣中，岸邊貨車引擎聲、漁民吆喝聲交織成最鮮活的“開(kāi)海序曲”。

在朱蓬口水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，筆者看到，梭子蟹張著蟹鉗、皮皮蝦蜷著身體、帶魚泛著銀亮光澤、黃魚透著金黃，琳瑯滿目的海貨整齊碼放，鮮味撲鼻。據(jù)統(tǒng)計(jì)，昨日這里就完成了約15萬(wàn)斤梭子蟹等海貨的打包工作，一箱箱貼好標(biāo)簽的海鮮被迅速搬上冷鏈車，發(fā)往全國(guó)各大城市。市場(chǎng)工作人員介紹：“隨著漁獲量大幅增加，海鮮價(jià)格也跟著大幅回落，現(xiàn)在市場(chǎng)里梭子蟹、帶魚、鯧魚、馬鮫魚等應(yīng)有盡有，價(jià)格比休漁期時(shí)下降了三至五成?！?/p>

“今年海捕梭子蟹真是豐產(chǎn)又豐收，價(jià)格也更親民了?！鄙虘粝嗪銤贿吔o梭子蟹稱重，一邊笑著對(duì)筆者說(shuō)，“今天我這兒光梭子蟹就有二三萬(wàn)斤貨，大公蟹、母蟹、三角蟹（未成熟母蟹）都齊全。雖然最近大公蟹數(shù)量稍少，但個(gè)頭大、肉質(zhì)緊實(shí)，質(zhì)量比往年還好；母蟹的肥度也在慢慢上來(lái)。”筆者注意到，他攤位上的梭子蟹按品質(zhì)分級(jí)，價(jià)格從每斤20元、30元到40元不等，不時(shí)有采購(gòu)商駐足詢價(jià)。

旁邊攤位上，各類鮮魚把貨架擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，帶魚、鯧魚、黃魚、海蝦等鮮活水產(chǎn)齊聚，價(jià)格各不相同。攤主王二丫擦手說(shuō)：“以前封海價(jià)格都很貴，也沒(méi)有這么多的魚，現(xiàn)在開(kāi)海了，魚類多，品種也多。以前帶魚最貴的時(shí)候每斤100多元，現(xiàn)在最貴也就每斤五六十元?！?/p>

市場(chǎng)里，前來(lái)選購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕，大家提著購(gòu)物袋穿梭在攤位間，仔細(xì)挑選心儀的海貨。市民王蓮善手里拎著剛買的梭子蟹和帶魚，臉上滿是笑意：“現(xiàn)在開(kāi)海了，海鮮又多又便宜。眼看中秋節(jié)要到了，提前備點(diǎn)海鮮，到時(shí)候招待親戚朋友，讓他們也嘗嘗這新鮮的開(kāi)海味道?！?/p>

隨著更多開(kāi)捕漁船陸續(xù)返航，市場(chǎng)上海鮮供應(yīng)會(huì)持續(xù)充足，預(yù)計(jì)價(jià)格還將走低。不過(guò)，這波“降價(jià)潮”可能只維持一周左右，市民們可以提前囤貨。隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，漁民返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)、市場(chǎng)需求攀升，價(jià)格或?qū)⒃俣然厣?/p>

總值班: 曹銀生     編輯: 陶莎     

來(lái)源: 連云港發(fā)布

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