我市是江蘇重要的旅游資源富集地，但消費能力和周邊城市相比略顯不強，背后主要是因為城市社會品零售總額規(guī)模較小。如何開掘這個市場空間？專家表示，需提供個性化的消費品，讓不同類型的人可以找到消費的熱點。

消費轉型升級刻不容緩

促進區(qū)域商圈吸金能力提升

長期以來，我市消費市場主要的發(fā)力端在物流、大型批發(fā)、城市商貿等領域。我市應積極應對消費行業(yè)轉型，推動個性化消費時代來臨。

　　線上線下融合成為必選課。疫情之下，一些短板暴露出來，一些線下商家因為缺乏線上資源，只能停業(yè)謝客。主動擁抱線上時代的商家，門店生意雖然受到了不同程度的影響，但是通過線上平臺多少可以維持。

　　自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，消費者的消費習慣和消費市場的發(fā)展都發(fā)生了巨大的變化。在消費市場面臨深度變革的大背景下，在數(shù)字時代積極擁抱線上銷售，加快線下線上深度融合，是傳統(tǒng)商貿流通業(yè)企業(yè)化危為機的一個抓手。商家在自我轉型的同時，也需要政策的支持。相關部門需推動線下商家積極地實現(xiàn)線上線下融合，幫助中小微店鋪主動“觸網(wǎng)生存”；引導商家加快培育基于微信等平臺的私域流量。據(jù)業(yè)內人士調研顯示，疫情期間，部分商家因為私域流量做得比較好，庫存已經(jīng)消化50%以上。以蘇寧廣場為例，一些店鋪因為早前培育的微信流量，使得其庫存很快清空，而一些在這個方面耕耘不力的店鋪銷售業(yè)績并不理想。

　　農業(yè)發(fā)展也需要快速觸網(wǎng)轉型。作為時令商品，農產品保質期相比其他商品要短很多。為此，農業(yè)部門需抓緊時間研究農業(yè)觸網(wǎng)平臺搭建，特別是面對中小種植戶的開放平臺。一旦發(fā)生突發(fā)情況，可以快速反應，及時紓困解難。當然，隨著農業(yè)現(xiàn)代化和城鎮(zhèn)化的推進，個體農戶的數(shù)量減少是必然的，但是農業(yè)上游種植端的集約化、科學化程度還不高，還需要加大對農業(yè)的科技投入，提升消費者對農業(yè)產品的科技信賴。專家認為，農業(yè)消費終端的變化，將倒逼上游的變化，最終呈現(xiàn)“源頭生產科學——流通環(huán)節(jié)高效——終端消費放心”的良性狀態(tài)。

智能化時代即將開啟

促進企業(yè)多渠道發(fā)展

　　毋庸置疑，復雜疫情形勢下，大部分抗風險能力小的企業(yè)和不夠規(guī)范的餐飲企業(yè)等將會被淘汰出局。未來的餐飲業(yè)需要更高的管理水平、運營能力和長遠的經(jīng)營意識。

　　專家認為，主要基于三點考慮，首先是資金。目前，黃金地段的商業(yè)地產租金過高，一般規(guī)模的商戶很難接受。其次是人員管理。疫情防控常態(tài)化，消費店鋪是最重要的管理領域。中小店鋪因為管理意識不強，很容易出現(xiàn)管理漏洞。再次要推進智能化消費時代到來，主動迎接無人配送時代。

　　經(jīng)歷過疫情，人們對食品安全的重視程度更高了，也就更加重視消費場所的疫情防控舉措落實情況。商業(yè)綜合體管理者也表示，如今，公眾對消費場所的安全性和規(guī)范性要求更加嚴格，相關管理者對疫情防控措施落地和食品安全的監(jiān)督及把控更加嚴格。

　　在這樣的背景下，我市需要對城市餐飲中小店鋪商家進行培訓，讓創(chuàng)業(yè)者深刻理解各種法律法規(guī)和疫情防控要求。要通過開設線上課程的方式，讓更多創(chuàng)業(yè)者深刻了解政策變化，從而合法經(jīng)營，打造更多的老字號、城市示范店。與此同時，鼓勵更多商家在工業(yè)園區(qū)或者經(jīng)開區(qū)內嘗試無人送貨/送餐模式，使用機器人代替配送員，減少員工與顧客的直接接觸。鼓勵餐飲業(yè)進行線上零售模式推廣，打造一批純做線上的服務型餐飲品牌，從而促進企業(yè)多渠道發(fā)展，降低風險。

加快城市消費數(shù)據(jù)庫建設

讓城市消費網(wǎng)絡更加安全

　　疫情應急狀態(tài)下，物資調度非常重要，需要大數(shù)據(jù)發(fā)揮作用。這就要求我們盡快摸清本地居民日、月、年消費能力數(shù)據(jù)，通過消費數(shù)據(jù)倒排城市疫情應急狀態(tài)儲備庫庫存，從而增加沉著應對突發(fā)情況的沖擊能力。要排定城市突發(fā)應急狀態(tài)物資運輸梯隊，確保關鍵時刻政府物資和市場物資合理搭配到位，并通過物價監(jiān)測體系，保障物價穩(wěn)定，穩(wěn)定民心。要聯(lián)合電商平臺，了解居民消費訴求變化，引導相關商家及時將應急商品從各大品牌廠商的工廠里快速入駐城市應急物資儲備大倉，大大縮短備貨時間，暢通城市供應鏈。

　　當然，平日里，科學的城市消費儲備網(wǎng)絡數(shù)據(jù)也非常重要。這些城市消費數(shù)據(jù)可以為相關消費規(guī)劃制定提供依據(jù)，指導我們更加優(yōu)化城市商業(yè)布局。科學的商業(yè)消費數(shù)據(jù)也可以幫助專家對城市消費業(yè)態(tài)進行分析，為社會消費品零售總額增長提供更加科學意見。此外，這些數(shù)據(jù)也可以幫助稅務部門監(jiān)控偷稅漏稅行為，從而建立更加公平有序的市場環(huán)境。（□ 周瑩 連發(fā)）

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