創(chuàng)新“精品化”路線 煙臺(tái)大櫻桃先行一步

喝礦泉水，吃有機(jī)肥，聽(tīng)輕音樂(lè)，四季有空調(diào)。一棵櫻桃樹(shù)，可享受媲美總統(tǒng)套房般的待遇，一座精品化櫻桃大棚，儼然就是一座室外桃源。沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？煙臺(tái)大櫻桃世界馳名，但一座堪比水墨風(fēng)景的櫻桃園畫卷，卻鮮有聽(tīng)聞，如今它正悄悄在這片北緯37°黃金區(qū)域，徐徐展開(kāi)，靜待世人贊美。

6月1日上午，“品過(guò)世界鮮，更愛(ài)煙臺(tái)紅”2022煙臺(tái)市大櫻桃高質(zhì)量發(fā)展主題報(bào)道暨全國(guó)媒體“云”推介采訪團(tuán)，走進(jìn)煙臺(tái)市福山區(qū)門樓鎮(zhèn)西汪格莊村宏坤農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社，西汪格莊村黨支部書記于江源說(shuō)，“我認(rèn)為，櫻桃的種植，也與人對(duì)美好生活的追求一樣，不同的條件，結(jié)出的果子也分層次。弘基山莊所打造的智能化、精品化、可調(diào)控櫻桃大棚，為煙臺(tái)大櫻桃的品質(zhì)升級(jí)提供了一個(gè)新思路，也為煙臺(tái)大櫻桃的錯(cuò)峰銷售，嘗試一條新的道路。”

正如于江源所說(shuō)，煙臺(tái)大櫻桃有著深厚的底蘊(yùn)與規(guī)模化，但在這個(gè)基礎(chǔ)上，如何實(shí)現(xiàn)精品化，進(jìn)一步幫助集體增收，振興鄉(xiāng)村，眼下正是需要?jiǎng)幽X筋的時(shí)候。一個(gè)品牌的整體升級(jí)打造，首先要注重內(nèi)涵，更要運(yùn)用新的科學(xué)技術(shù)，去創(chuàng)造全方位提升的各種條件。當(dāng)然也要有一股子韌勁，看到了問(wèn)題，得有一顆持之以恒的心，去解決問(wèn)題。

一年四季恒溫15°含鈣、鐵、鋅、硒等多元素礦物質(zhì)水源灌溉；施用自制沼液秘方有機(jī)肥和大豆，采用內(nèi)蒙散養(yǎng)羊糞覆蓋；每天聽(tīng)足五小時(shí)音樂(lè)。這些新方式、新方法，有的取決于門樓鎮(zhèn)西汪格莊村本身因地制宜的先天優(yōu)勢(shì)，有的是于江源闖蕩四方取回的真經(jīng)。唯獨(dú)通過(guò)調(diào)節(jié)大棚溫濕度，模擬自然狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)每年十二個(gè)月，都能人為調(diào)控大櫻桃生長(zhǎng)周期，保質(zhì)保量結(jié)出理想中的果子，讓于江源步步維艱。

這其實(shí)是一個(gè)世界性的難題，全國(guó)對(duì)于調(diào)控大櫻桃的成熟期一直處于科研實(shí)驗(yàn)階段，稍有不慎，可能整個(gè)大棚的櫻桃樹(shù)就死掉了。但于江源依然敢于迎難而上，并逐步摸出了些門道。2021年，由他親自劃定數(shù)據(jù)范圍的智能化空調(diào)大棚落成，并配備了2座5G基站，確保范圍300畝隨時(shí)可以智能化調(diào)控。2021年臘月18日，兩個(gè)空調(diào)棚近3000斤大櫻桃趕在春節(jié)檔成熟，一斤賣到了300多元，依然供不應(yīng)求。這種精準(zhǔn)上市、產(chǎn)量與質(zhì)量雙保證，以及果樹(shù)的健康狀態(tài)，放眼全國(guó)，也是首屈一指。也正是這一年，弘基山莊大櫻桃榮獲了中國(guó)大櫻桃最受歡迎品牌二十強(qiáng)。

在外人看來(lái)，于江源已經(jīng)成功了，但他認(rèn)為自己只成功了80%。今年如果產(chǎn)量能提高到正常畝產(chǎn)，于江源覺(jué)得才算是做出了一定的成績(jī)，才會(huì)向種植戶進(jìn)一步推廣。而他有這個(gè)信心，無(wú)論是作為“煙臺(tái)大櫻桃十大品牌”，還是作為煙臺(tái)黨支部領(lǐng)辦合作社一員、作為村黨支部書記，他都要為肩抗的使命去將大櫻桃轉(zhuǎn)型升級(jí)做到極致。

希望越來(lái)越多的人，到煙臺(tái)的弘基山莊走一走，看一看，這個(gè)小小的村莊，真正將“煙臺(tái)仙果”種出了仙氣。

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