壓縮紫菜 套養貝類 連云港海水養殖“一退一進”向“新”而行

【連網】（記者 袁春梅 通訊員 王超）大海波瀾壯闊，在江蘇連云港連島海上牡蠣園，隨著機器轟鳴聲，串串牡蠣被拖上海面，眼下數萬畝籠養三倍體牡蠣迎來收獲期。近年來，連云港市努力探索貝類（三倍體牡蠣）藻類（條斑紫菜）間養生態養殖模式，調減紫菜養殖面積，發展牡蠣養殖，在這“一退一進”中，探索出近海養殖新模式，實現了海水養殖提質增效、漁民增收致富及海洋生態環境改善多重效益。目前，全市紫菜養殖面積16萬余畝，牡蠣養殖面積超過17萬畝，貝類養殖面積首超紫菜養殖面積。

作為全國最大的條斑紫菜生產基地，港城有著“中國紫菜之都”的美稱，高峰期，全市紫菜養殖占用海域面積達51萬畝，從業人員達7.8萬人，年總產值達到30億元以上，是漁民增收致富的支柱產業。但在良好的經濟效益背后，紫菜產業也面臨養殖場密布海岸、海域養殖負荷過大、紫菜栽培病害多發、紫菜質量下降甚至絕收等現象，產業轉型迫在眉睫。3年前，連云港市農業農村局、生態環境局等多部門聯合印發《關于加快紫菜產業健康發展的意見》，提出壓縮紫菜近海養殖規模，到2025年占用海域面積控制在2016年水平，即少于42萬畝，引導養殖戶逐步退出近岸灘涂養殖，夯實綠色生態本底。

連島海上牡蠣園內，一排排紅綠相間的浮標隨波起伏，十分壯觀。“養殖區密密麻麻的浮球下面，都是一串串的牡蠣籠子，每個籠子的產量一般在50斤左右，最重的能達到百斤。由于這片海域生態水質環境好，所以自然生長成熟的牡蠣個頭很大、色澤乳白。”養殖大戶吳波是西連島村第一個響應號召退養部分近岸紫菜的人，他介紹，眼下正是牡蠣大面積收獲的時節，在天氣允許的情況下，每天都會采收，隨出隨賣，供不應求。剛剛上岸的這些牡蠣，馬上就被運往各地海產品批發市場，幾個小時后就會被端上市民的餐桌。

“連云區大規模養殖牡蠣始于2021年，這種養殖新模式，不僅可充分利用海區資源、提高單位面積紫菜和牡蠣產量、促進漁民增收致富，還能有效防止養殖海域富營養化和貝類暴發性病害。”連云區漁業技術推廣站站長徐嘯濤介紹，連云區因地制宜、因勢利導，扶持本區水產養殖企業和養殖戶加強與山東、福建及大連等地的水產養殖企業（養殖大戶）合作，在適度調減紫菜養殖面積的基礎上，大力發展牡蠣新品良種養殖。目前，全區牡蠣養殖8萬畝，主要分布于連島、海州灣兩個街道所轄養殖海域。一年養殖兩茬牡蠣，畝均獲利1000至2000元，帶動本區漁民轉產轉業及周邊縣區富余勞動力就業1500余人。

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