年產(chǎn)值超60億！連云港灌南“小蘑菇”高質(zhì)量“出圈”

【連網(wǎng)】（記者 袁春梅 通訊員 文杰 孫瀟瀟）近日，由中國城市發(fā)展研究會指導(dǎo)、江蘇省城市發(fā)展研究院等單位主辦的“新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)蘇北產(chǎn)業(yè)強縣（市）高質(zhì)量發(fā)展”專題研討會在南京召開。會議現(xiàn)場發(fā)布了《蘇北地區(qū)產(chǎn)業(yè)強縣（市）典型案例分析報告》，灌南憑借工廠化食用菌企業(yè)集聚度全國第一、工廠化鮮菇產(chǎn)量全國最大被列為農(nóng)業(yè)類產(chǎn)業(yè)強縣典型案例。

經(jīng)過多年發(fā)展，灌南已形成了以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為中心，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局和以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇、金針菇為主，季節(jié)性大棚栽培秀珍菇、香菇、平菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。

上世紀(jì)八九十年代，全國各地興起大棚種植菌菇的浪潮，灌南縣緊抓機遇，大力發(fā)展雙孢菇規(guī)?；笈锓N植，年產(chǎn)量迅速攀升至7000多噸。后來我國從日本引進白色金針菇，毛利率大幅提高，在上海從事食用菌種植的灌南人李可為敏銳地抓住這個機遇，返鄉(xiāng)創(chuàng)建了燦綠食用菌有限公司，開創(chuàng)了純白金針菇的全年工廠化種植生產(chǎn)模式，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價格及效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的十幾倍。“燦綠金針菇”的打響，成為灌南食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“火種”。

面對食用菌產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出的巨大潛力和燦綠工廠化生產(chǎn)的成功案例，2007年5月，灌南縣正式啟動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)項目，將食用菌產(chǎn)業(yè)列為示范區(qū)核心產(chǎn)業(yè)，用工業(yè)化理念發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。2007～2010年，先后出臺《灌南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)投資優(yōu)惠辦法》《關(guān)于鼓勵扶持高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施》《灌南縣2010年度鼓勵扶持高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十項政策規(guī)定》等扶持食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化發(fā)展的一系列政策，給予食用菌工廠化生產(chǎn)項目一定補貼。高額的補貼和個性化的項目支持，如同強效催化劑，刺激了原料、設(shè)備、人才、技術(shù)等生產(chǎn)要素向食用菌產(chǎn)業(yè)聚集。

在政策的大力支持下，30余家食用菌工廠化企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模度、集聚度位居全國前列。目前，灌南縣工廠化鮮菇總產(chǎn)量約占全省55%、全國10%，年總產(chǎn)值超60億元。產(chǎn)業(yè)集聚帶動了大批外出人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，近年來，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造就業(yè)崗位近2萬個，從業(yè)人員平均年薪超5萬元，帶動農(nóng)業(yè)增收超10億元。

近日，在食用菌科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)現(xiàn)場，一期4棟廠房已建成，剩余廠房正在建設(shè)中。灌南縣委副書記、省委駐灌南縣鄉(xiāng)村振興工作隊隊長王登云介紹，這是今年重點推進的農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項目，通過進一步整合資源要素，打造集研發(fā)生產(chǎn)、食品加工、品牌包裝、冷鏈物流于一體的全國首家食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，助力全縣食用菌產(chǎn)值達到100億元，建成全國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)、全國首家食用菌裝備集聚區(qū)、江蘇省一二三產(chǎn)融合高效發(fā)展典范區(qū)、蘇北農(nóng)產(chǎn)品精深加工和冷鏈倉儲物流集散區(qū)。  

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