【連網(wǎng)】(記者 王文 )“一湖好水、一尾好魚、一幅美景、一片祥和”是連云港市開展石梁河水庫保護開發(fā)工作的美好愿景。如今,保護開發(fā)成果全民共享的初衷漸漸轉化為現(xiàn)實。繼石梁河水庫被評為全國綠水青山就是金山銀山實踐典型、全國最打動人心的“河湖之變”生動實例等國家級金字招牌后,石梁河大魚再獲國家認可。石梁河鳙魚正式獲得國家認可發(fā)放的有機認證證書,成為老百姓飯桌上真正的有機美味。
從2019年起,連云港市交通控股集團投入近10億元,在石梁河水庫開展綜合治理和保護開發(fā)工作。隨著“后半篇”文章起筆,庫區(qū)生態(tài)優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢高效轉換,“以漁凈水、以水養(yǎng)魚,以漁富民”的生態(tài)漁業(yè)蓬勃發(fā)展。在庫區(qū)投放的3400萬尾鰱鳙魚苗,以人放天養(yǎng)的生長模式,與水質(zhì)達成良性循環(huán)。尤其是石梁河鳙魚,在生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖過程中注重全鏈條、全環(huán)節(jié)、全渠道、全周期把控,在養(yǎng)殖、加工、包裝、儲存、運輸?shù)冗^程中,不投一粒餌、不喂一粒藥,并有完整的跟蹤記錄,最終順利通過有機食品認證機構認證。
“2023年,石梁河鳙魚被列入全國地標美食名錄,與陽澄湖大閘蟹、北京烤鴨等名菜同列。市交通控股集團黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師吳心航介紹,為了確保老百姓買到真正的石梁河有機鳙魚,該集團即將上線產(chǎn)品防偽系統(tǒng),保證“一魚二碼”,即每條魚都擁有唯一的有機碼和唯一的防偽碼。消費者掃描有機碼,可直接進入國家市場監(jiān)督管理總局、國家認證認可監(jiān)督管理委員會官方頁面,自動顯示產(chǎn)品有機碼數(shù)字,點擊查詢,即顯示這條魚專屬的有機認證編號。消費者掃描防偽碼,可直接顯示產(chǎn)品查詢次數(shù),出現(xiàn)“第一次查詢”字樣,證明這條魚為官方正品。
據(jù)悉,目前連云港市交通控股集團面向市場推出了4款石梁河鳙魚產(chǎn)品,分別為活魚、初加工鮮魚、成品魚頭湯及“一條魚的故事”魚產(chǎn)品套餐,套餐包括兩種口味魚頭、兩個魚罐頭、兩瓶魚醬。