春節(jié)期間，在灌云縣數(shù)萬畝蓮藕基地內(nèi)，藕農(nóng)趁著晴好天氣采收蓮藕供應市場。在小伊鎮(zhèn)花廳村，身著連體水褲的采藕人手持高壓水槍，彎腰在藕田間探尋藏在淤泥里的鮮嫩蓮藕。隨著高壓水槍的沖刷，一條條雪白的蓮藕接二連三地浮出水面，滿載蓮藕的篷布被推到岸邊，經(jīng)過裝筐、過秤、裝車，這些蓮藕將被運送到省內(nèi)外市場。

小伊鎮(zhèn)因藕蝦種養(yǎng)及配套產(chǎn)業(yè)出名，有“蓮藕之鄉(xiāng)”的美譽。近年來，該鎮(zhèn)改變傳統(tǒng)的稻麥種植結(jié)構(gòu)，沿穿鎮(zhèn)而過的連淮揚鎮(zhèn)、連鹽高鐵和寧連、沿海高速兩側(cè)，建設萬畝藕蝦共作富民基地，重點推動淺水藕套養(yǎng)龍蝦規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展，走出了一條富民路。

灌云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人陳福清介紹，灌云縣引進蓮藕種植技術(shù)已有20余年，通過小伊、同興等鎮(zhèn)街多年的努力，目前已在侍莊街道、伊山、圖河、楊集等鎮(zhèn)街大面積種植，淺水藕種植得到穩(wěn)步發(fā)展，目前種植面積近5萬畝，主要品種有寶應大紫紅、鄂蓮系列等品種。藕塘混養(yǎng)龍蝦模式成為全省高效農(nóng)業(yè)種植典型，畝均產(chǎn)出1.3萬元以上，是農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)之一。全縣建成了小伊淺水藕輕簡化綠色生產(chǎn)技術(shù)研究與示范高標準推廣基地1個，打造了小伊后場—鹽西荷花休閑觀光路線、同興三川—和圩荷花休閑觀光路線2條。小伊鎮(zhèn)每年都在荷花盛開時舉辦荷花節(jié)，吸引市民前往賞荷花、釣龍蝦，極大地促進了休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。

位于東海縣安峰山水庫北側(cè)的曲陽鎮(zhèn)高效漁業(yè)區(qū)有300畝的蓮藕種植區(qū)，采取魚蝦藕共養(yǎng)模式，炎炎夏日里，連片藕塘荷香漫溢，蓮藕為龍蝦、魚提供了適宜的生存環(huán)境，魚蝦的排泄物作為天然肥料，滋養(yǎng)了蓮藕的生長。兩者優(yōu)勢互補，循環(huán)發(fā)展，降低了生產(chǎn)成本。300畝蓮藕年產(chǎn)量達450噸，龍蝦年產(chǎn)大約30噸，年產(chǎn)值約200萬元。魚蝦藕共養(yǎng)打造帶動農(nóng)戶增收致富的特色產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。