連云港東海：稻蝦共養(yǎng)生態(tài)田 一田雙收助共富

【連網(wǎng)】（通訊員 李保成）清晨，晨曦微露，江蘇省連云港市東?？h駝峰鄉(xiāng)魯蘭村焦佃云的龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社內(nèi)，一派忙碌景象。幾名工人在水田里熟練地起地籠，一只只小龍蝦隨著地籠浮出水面，這是該基地采用稻蝦綜合種養(yǎng)模式迎來的收獲季。

小龍蝦從地籠中爭先恐后地涌出，順勢滾落筐中。接著，工人們將捕撈上來的小龍蝦按大小仔細分類、稱重、打包裝箱后，發(fā)往廣東、浙江等地。

焦佃云介紹：“稻田里的小龍蝦品相好、干凈度高、肉質(zhì)緊實、個頭也大，很受歡迎！”為了培育出高品質(zhì)小龍蝦，他每天清晨5點開始忙碌。他白天穿梭在養(yǎng)殖基地，調(diào)配飼料、調(diào)節(jié)水質(zhì)、消毒除草，夜晚則拿著手電筒在田埂上察看小龍蝦的生長狀況。

小龍蝦養(yǎng)在稻田里，是純生態(tài)的。稻田養(yǎng)蝦不僅能夠為小龍蝦提供優(yōu)良的生長環(huán)境，小龍蝦還可以疏松泥土，代謝產(chǎn)生的有機肥也能滋養(yǎng)水稻。“稻蝦米同樣也是‘生態(tài)’的，我們賣出的是無污染的龍蝦和無污染的稻米，有兩筆收入。”焦佃云說。

日復一日的精細化管理，保障了基地小龍蝦的品質(zhì)和產(chǎn)量，使其順利達到上市標準，率先搶占市場先機。焦佃云的龍蝦分大、中、小三個檔次，大的28至30克，中等的20余克，小的12至15克，目前均價20余元一斤，每天能收300多斤。“300畝龍蝦一年賺60萬元沒問題。”焦佃云笑著說，“稻田里有稻樁，龍蝦就不會長期趴底，龍蝦也干凈。”

在焦佃云的帶動下，合作社引領(lǐng)周邊群眾發(fā)展稻蝦種養(yǎng)，實現(xiàn)了綠色生態(tài)與穩(wěn)糧增收雙贏。這種模式減少了化肥、農(nóng)藥使用量，既保障了稻米品質(zhì)，又提升了小龍蝦的養(yǎng)殖效益。稻蝦種養(yǎng)戶陸杰說：“提到稻田養(yǎng)龍蝦，大家就會想到焦佃云，他可是我們村的養(yǎng)蝦能手。跟著他學習稻田里養(yǎng)龍蝦，從開春撈到9月份左右，每畝增收3000元，40畝可以收入12萬元左右。”

近年來，東海縣駝峰鄉(xiāng)積極引導農(nóng)民發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)模式，通過組織技術(shù)培訓、提供政策扶持等措施，鼓勵農(nóng)戶像焦佃云一樣，利用稻田資源，實現(xiàn)一水兩用、一田雙收，有效提高了農(nóng)田產(chǎn)出效益，為農(nóng)民增收致富開辟了新路徑。

看著一箱箱即將發(fā)出的小龍蝦，焦佃云眼中滿是憧憬：“未來我要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，學習更多先進技術(shù)，帶動更多鄉(xiāng)親一起種養(yǎng)致富！”

從傳統(tǒng)稻田到稻蝦共生的希望田野，焦佃云的故事在當?shù)貍鏖_，越來越多的農(nóng)戶加入稻蝦種養(yǎng)隊伍，一幅產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的畫卷正徐徐展開。稻蝦共養(yǎng)模式，不僅讓龍蝦和稻米的品質(zhì)得到提升，更為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力，成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)支撐。

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