花果山下的咖啡屋

李東

在經(jīng)濟學領域，“咖啡指數(shù)”是當代社會直接反映一個地區(qū)經(jīng)濟活力、城市競爭力的重要指標。咖啡作為商業(yè)數(shù)據(jù)的載體，展現(xiàn)了一座城市、一些人群的生活狀態(tài)。咖啡不僅是一種消費品，更是一種生活方式，從中可以窺見城市的幸福指數(shù)。

追求平靜的生活，正在成為繁忙都市人的生活愿景。咖啡屋仿佛是人們忙碌城市生活中溫情脈脈的小驛站，一杯香氣四溢、熱氣騰騰的咖啡既可以解午飯后的油膩，也是治愈一天忙碌疲勞的良藥；它既是公共的，又很私人；既充滿儀式性，又輕松愜意；它讓人們享受獨處，又令人們互訴衷腸。這些年來港城大大小小的咖啡館、咖啡屋也漸成城市的一道風景。

藏在咖啡屋里的是人們的生活態(tài)度，是輕格調慢節(jié)奏，更是一座城市的品位。

咖啡，是舶來品。歷史上中國人大都喜歡喝茶，不怎么喝咖啡，除了習慣，也是受經(jīng)濟能力的限制。

隨著改革開放經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高，咖啡逐步走進人們的消費視野。但是，早初那些年，咖啡屋吸引著年輕人群，是摩登，是浪漫。尤其是那首千百惠的《走過咖啡屋》，“每當走過這間咖啡屋，忍不住慢下了腳步…”更給咖啡屋蒙上了浪漫的面紗。所以，年齡大一點，或者說結婚有家的男女輕易不會涉足咖啡屋。咖啡屋里的人形形色色，不同人生在這里匯聚成一個個精彩的切面，每個人都有著屬于自己的故事，有著自己的生活態(tài)度。隨著城市的快速發(fā)展和市民生活品質的提高，港城也在不斷加深著“咖啡濃度”。 特別是在流行摜蛋娛樂的當下，去咖啡屋自然也成為上乘之選。

我們幾位都是從機關退休，住在相近的小區(qū)，自覺不自覺地會經(jīng)常聚在一起，形成固定一小群。或旅游，或小聚，品茶喝酒，釣魚摜蛋，慢慢地我們也都愛上了喝著咖啡享受午后的生活節(jié)奏。十天半月一起到咖啡屋聊聊天、品品咖啡，在享受悠閑的同時，放松心情，放飛想象。老吳是我們一伙中年齡最小的，退休才2年。他是熱心人，因為曾在兩個局做過一把手，退出領導崗位了，大家都還習慣喊他吳局。他相當于我們小群的秘書長角色，策劃活動、微信通知大都是他。我們都喜歡接他的電話和微信。

立冬那一天，吳局在群里招呼哥們幾個，到山里喝咖啡。下午3時各自開車，沿花果山大道，穿越大學城，按照他發(fā)的定位，20分鐘便趕到花果山下大圣湖邊、一座普通三層小樓前。

走上三樓的咖啡屋，透過一面全玻璃幕墻，大圣湖就在腳下，花果山就在眼前。雖是立冬，秋意尚濃，湖中白鷗翔集，水面野鴨、鴛鴦悠閑游哉；遠處漫山遍野的紅葉在秋風中熠熠閃爍，花果山披上一層斑斕的神話色彩。

咖啡屋一角是個書架。我們先是自由閱讀，大家各自靜坐在窗邊，恰到好處的山谷風伴著門檐上的風鈴發(fā)出清脆的聲音，一杯溫熱的咖啡在手邊冒著熱氣，咖啡香裊裊升起。不遠處是層林盡染的花果山，手邊有的是一本剛讀完第一章節(jié)的書，也有的是一本半開半合的畫冊，風輕輕劃過眉間，此時此刻，多日的緊張和疲憊便緩解了。窗外不時有幾只鴿子落下，彼此頭頸廝磨，咕咕叫著，無視玻璃內的咖啡人，啄幾口窗臺上的玉米粒飛遠了，稍后又飛來兩只斑鳩，也是猶入無人之境，悠閑文靜地啄幾口麥粒飛走了，留給人們眉間微笑和心頭的一番靜靜撫慰。

我從心里欽服咖啡屋主人的細膩和用心，有意在窗外的臺階撒上些許玉米和小麥粒，引來鳥兒駐足，為咖啡屋平添這樣一個唯美情境。是的，城市帶來的浮躁和精神內耗，需要大自然來治愈，而花果山下這咖啡屋就提供了這樣一個窗口。此刻此地，在安靜的環(huán)境中，在咖啡飄香氛圍中，大家都能夠慢下來，品味咖啡，聞香賞景，把心暫時靜放在山湖之間，沉浸在悠然陶醉中。

坐在這咖啡屋，湖光山色，盡入眼底，感受傍晚的夕陽照在臉上，驚嘆夜晚的皓月星空，就是不一樣的風景。晚餐時候，咖啡屋里又進來幾撥人，有從市區(qū)來的，有從花果山剛下來的游客，還有一對附近山村的年輕人。服務員輕手輕腳過來，問我們晚餐點什么。接過點餐單一看，除了面包、沙拉、意大利披薩等外，還有烤紅薯、炒花生、板栗、煮玉米、雪里蕻等。我們幾人分別點單，然后組成一桌，中西結合，特別的晚餐，特別的風味，十分地開心盡興。

走出咖啡屋，仰望天空星星點點，湖面映著燈火和星光，花果山已經(jīng)隱沒在夜色中，偶爾傳來湖面野鴨嘎嘎叫聲、村莊巷里狗的汪汪叫聲。山風吹來，略帶幾分涼意。回首望著咖啡屋，還留戀著那溫馨的燈光，回味著那靜靜的地方飄逸的香。

這應該是新時代的山鄉(xiāng)一角。只有慢下來，去享受生活，生活品質才能夠提高。如今社會發(fā)展已經(jīng)到了新的階段，人們有條件去享受現(xiàn)代生活。城市這樣，農村的農民也是這樣。

咖啡下鄉(xiāng)，把咖啡屋搬進山里，是城鄉(xiāng)現(xiàn)代化發(fā)展的必然產物。這種幽雅安靜環(huán)境，也是咖啡屋的地道本色。城里人，想走出喧囂和浮躁，到河流田園、山村農莊去尋一方靜地休閑放松。山鄉(xiāng)村民富裕了，他們同樣需要更高層次的生活方式，享受更豐富更有品質的人生。

當猴哥山泉與咖啡豆磨合，當云霧茶和咖啡兩香相遇，當披薩和烤山芋同桌，這是在醞釀著新時代的山鄉(xiāng)巨變，提升著山里人家新生活的品位，書寫著新農村的現(xiàn)代文明。

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