灌南碩項湖大閘蟹開市

　　（記者 張文華 通訊員 孫蓀 劉青） 金秋送爽，蟹肥膏黃。9月23日上午，2025年灌南縣碩項湖大閘蟹新蟹交易開市儀式在碩項湖畔舉辦，標志著當?shù)卮箝l蟹正式進入銷售旺季。本次活動以“金秋蟹舞·豐收有禮”為主題，吸引了眾多市民、經(jīng)銷商、行業(yè)專家齊聚現(xiàn)場，共赴一場秋日蟹宴。

　　活動現(xiàn)場，大閘蟹品牌建設“1+3”行動正式啟動。在“蟹啟新章”環(huán)節(jié)，碩項湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟6家代表共同發(fā)布聯(lián)盟章程，推動產(chǎn)業(yè)標準化、集聚化發(fā)展。灌南縣農(nóng)商行現(xiàn)場授予產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專項授信額度，為產(chǎn)業(yè)擴規(guī)提質(zhì)注入金融活水。同時，省委駐灌南縣鄉(xiāng)村振興工作隊、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同簽署江蘇省商業(yè)性螃蟹養(yǎng)殖收入保險協(xié)議，為養(yǎng)殖戶撐起“保護傘”。省餐飲協(xié)會、江蘇兩山生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇鐘山電子商務有限公司等多家客商與本地企業(yè)簽訂合作協(xié)議，進一步打通碩項湖大閘蟹的全國銷售網(wǎng)絡。

　　開市儀式后，“蟹逅金秋 鮮技爭霸”優(yōu)質(zhì)螃蟹挑選大賽熱鬧開啟。水產(chǎn)專家現(xiàn)場教學，從看蟹殼、摸蟹爪、掂重量、查蟹黃四方面?zhèn)魇谶x蟹技巧，市民踴躍參與，現(xiàn)場氣氛熱烈。

　　目前，灌南縣大閘蟹養(yǎng)殖面積達3萬畝，預計2025年產(chǎn)量將突破4000噸，產(chǎn)值有望超3億元。灌南縣將以此次開市為契機，持續(xù)推動大閘蟹產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)、擴規(guī)、強品牌”，堅持“一湖好水養(yǎng)一湖好蟹”的生態(tài)理念，推廣綠色養(yǎng)殖模式，深挖蟹文化內(nèi)涵，讓碩項湖大閘蟹成為帶動鄉(xiāng)村振興的“增收引擎”，向全國乃至世界展示灌南的生態(tài)魅力與發(fā)展活力。

　　

?連日來，在灌南縣碩項湖3萬畝蟹塘，養(yǎng)殖戶抓緊捕撈大閘蟹，供應國慶、中秋“雙節(jié)”市場。記者 王健民 攝

總值班: 曹銀生     編輯: 賈元元     

來源: 連云港發(fā)布

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