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云端傳播、地標賦能、自然與匠心雙重加持 看連云港特色農產品何以“出圈”

【連網】(記者 孫晨晨 通訊員 楊澤芃 張南寧)近日,國家知識產權局新認定的1409個地理標志產品名單出爐,江蘇連云港贛榆區“石橋黃桃”“謝湖大櫻桃”成功上榜。至此,贛榆地理標志產品家族已擴容至3件(含此前獲評的“贛榆梭子蟹”),標志著贛榆區特色農產品品牌建設邁入新階段。

從“深閨”到“出圈”,在這張“國字號名片”背后,是一條從自然稟賦到標準化生產、從地域特產到品牌經濟的深度轉型路徑。

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北緯35的“風味密碼”

自然與匠心的雙重加持

地理標志產品,是產自特定地域的“特產尖子生”,不僅是地方特色農產品的“金字招牌”,更是區域文化與形象的重要標識和傳承載體,其獨特的風味、品質或聲譽,深深植根于產地的水土氣候和人文傳承,是自然稟賦與匠心培育的結晶。

贛榆區石橋鎮種植黃桃規模達1.8萬余畝,年產量8萬噸,年產值約1.5億元,是全省黃桃種植面積第一大鎮,因此石橋鎮也獲“黃桃之鄉”的美譽。石橋鎮地處北緯35海岸線,獨特的地理位置讓桃園常年“沐浴海風”,這里的黃桃不僅個頭飽滿,更兼具恰到好處的酸甜,尤其適宜做黃桃罐頭,頗受市場青睞。

同樣擁有“地理基因”的厲莊鎮謝湖大櫻桃,果實個大而整齊,果柄短粗,果面紫紅、紅、黃紅色,色澤鮮艷,晶瑩剔透,肉質脆,肥厚多汁,核小,風味酸甜爽口,且營養豐富,花青素、糖酸比、VC、可溶性固形物和可溶性糖含量均高于同類櫻桃指標,總酸含量低,果肉質地細膩汁多、口感甜酸、香氣濃郁。如今,在厲莊鎮櫻桃種植面積達1.53萬畝,年產優質櫻桃超千噸,年產值突破2.4億元。

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差異化破局

產業鏈延伸激活價值潛能

優質特產的可持續發展,離不開產業鏈的科學布局。

在連云港時若農業有限公司的深加工車間,機器轟鳴聲中,黃桃完成了從鮮果到凍瓣的蛻變。“今年黃桃加工季節,公司預計收購原料6000噸,加工成品4500噸,銷售收入預計4000萬元以上。目前,該公司正開足馬力趕生產,本輪生產將持續到9月中旬。”連云港時若農業有限公司總經理范慶友介紹。

通過深加工,不僅解決了黃桃鮮果易腐的問題,更讓“石橋味道”突破時空限制。如今,石橋黃桃已成為伊利奶業的專供原料,穩定了銷售渠道,提高了種植戶收益。

與黃桃的工業化路徑不同,厲莊鎮的櫻桃產業走的是“精品農業+鄉村旅游”的道路。2024年,連云港世紀風農業科技有限公司的入駐厲莊鎮,引入新型的櫻桃品種和砧木品種,為產業注入新活力,也讓櫻桃的品質得到了進一步的升級。

每年5月底到6月初的櫻桃成熟季,這座“櫻桃小鎮”總會吸引眾多游客前來采摘。

“好吃的櫻桃不愁賣。”厲莊鎮櫻桃種植戶李軍自豪地說,“每年的櫻桃采摘季,櫻桃園里便熱鬧非凡,本地的、外地的游客紛至沓來,只為品嘗這一口甜蜜。”

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地標經濟的“乘數效應”

讓家鄉美味飄香萬里

“酒香也怕巷子深。”在消費升級時代,優質特產若困于地域壁壘,再好的品質也可能“養在深閨人未識”。

如何讓“謝湖大櫻桃”“石橋黃桃”等特色農產品走出去,考驗著“特色突圍”的智慧。

“剛剛捕撈上來的梭子蟹,這一批趕緊下單。”8月5日開海當天,在石橋鎮韓口碼頭,主播薇薇正直播叫賣剛上岸的梭子蟹,產地直連消費端的模式,讓物理距離化作“新鮮”背書。

厲莊鎮年年舉辦的櫻桃節,不只是一場采摘盛宴,更是用節慶IP為農產品注入文化溫度,讓“謝湖大櫻桃”從單純的水果,變成承載鄉村記憶與地域風情的符號;而今年啟動的“山海甄選連天下”農業大集,以全年持續的展示平臺打破“時令局限”,讓石橋黃桃的甜、東海老淮豬肉的香,在四季流轉中不斷強化消費者認知。這些舉措的核心,在于將“地域特色”轉化為“品牌資產”,讓消費者記住的不只是“好吃”,更是“來自連云港的獨特味道”。

“云端”力量加速了突圍。美食博主探訪果園、網紅達人直播溯源,用透明化場景構建情感聯結,讓“謝湖大櫻桃”的紅潤、“石橋黃桃”的飽滿穿透屏幕,使地域標簽成為品質保證。

從碼頭直播到農業大集,從云端傳播到地標賦能,這些實踐印證:破解“巷子深”,關鍵是為“酒香”找對路徑。此次“謝湖大櫻桃”“石橋黃桃”成功“出圈”,不僅能通過規范管理和法律保護提升產品價值,更將推動特色農業走向標準化、規模化、品牌化,為區域經濟注入新活力,帶動農民增收致富,為鄉村振興再添“加速度”。

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